Réalisateur : Luc Baudonnière
Journaliste : Perrine Dutreil
Présentateurs : Frédéric Courant et Jamy Gourmaud
RÉSUMÉ
Il y a 15 millions d’hectares de forêt en France. C’est presque 30% de notre territoire !
Ces forêts ne servent pas seulement à se promener au grand air. Elles abritent une grande biodiversité, permettent de stocker du carbone, mais sont aussi exploitées pour leur bois !
Pour comprendre comment l’homme gère une forêt, Fred s’est rendu dans le massif de Fontainebleau pour y suivre le travail des équipes de l’ONF, l’Office National des Forêts.
Jamy, lui, a installé son laboratoire à Fontainebleau également, mais dans la maison de l’écotourisme, construite… tout en bois !
Une forêt multiple !
Fred parcourt à vélo les sentiers de la forêt de Fontainebleau. Il est accompagné de Claude Lagarde, spécialiste de la biodiversité à l’ONF, qui lui raconte l’histoire de ce massif depuis l’époque royale, et lui fait découvrir différentes essences d’arbres. Claude l’emmène aussi dans une parcelle appelée « réserve intégrale », où l’homme n’est pas intervenu depuis plus de 200 ans.
Jamy, lui, retrace les grandes étapes du boisement en France, nous explique la différence entre des résineux et des feuillus, et montre comment chaque essence d’arbre a une stratégie de survie bien à elle.
La gestion de la forêt
Fred poursuit son exploration de la forêt de Fontainebleau, cette fois aux côtés de Sylvain Ducroux, directeur de l’agence ONF locale. Ils rencontrent sur le terrain des équipes de l’ONF qui gèrent et aménagent la forêt afin de faire pousser en priorité du chêne, dont le bois est destiné à être vendu. Ce travail s’échelonne sur 250 ans, ce qui correspond au (très long) cycle de croissance d’un chêne !
Jamy explique les différentes étapes de la croissance du chêne, telle qu’elle est gérée par l’ONF.
L’exploitation et la transformation du bois
Fred et Sylvain rejoignent en forêt Daniel Lepas, qui dirige les achats pour le compte d’une scierie. Daniel explique comment il estime la qualité d’un chêne, et comment ensuite il achète une parcelle de chênes à l’ONF. Dans la scierie, les grumes de ces arbres sont découpées et transformées en merrains (planches), assemblés pour en faire des tonneaux.
Fred et Sylvain assistent aussi à l’abattage d’un chêne vieux de 200 ans !
Jamy, lui, nous explique pourquoi le bois est désormais privilégié comme source d’énergie renouvelable (« bois-énergie »). Il nous montre quels sont les autres usages du bois, mais nous explique aussi en quoi la filière bois est économiquement déficitaire.
EN SAVOIR PLUS
Sur internet :
- Le site très complet de l’ONF :
http://www.onf.fr/
- Dont un panorama des principales forêts publiques de France :
http://www.onf.fr/gestion_durable/++oid++IN0000000705/@@display_media_gallery.html
- Et un fichier pour reconnaître les feuilles des arbres :
http://www.onf.fr/outils/en_avant/20080620-135323-503745/4/files/1
- Un schéma interactif pour voir les différentes utilisations et transformations du bois :
http://www.cndb.org/ ?p=utilisations_du_bois
- Une présentation synthétique du bois-énergie :
http://www.bois-energie.org/
A lire :
- Les métiers du bois - Forêt, industries, construction, commerce, par Anne-Marie Bourdinaud (Collectif, 2009) Editions ONISEP, Collection Zoom sur les métiers.
- Forêts, au coeur d’un écosystème, de David Burnie (2010), Editions FLEURUS
- Des arbres, d’Olivier Rose, collection Sauvegarde (2005), Gulf Stream Editeur
